Diet Pierre Dukan pour la perte de poids

27 avril 2025

Le régime alimentaire de Pierre Dukan pour la perte de poids est l'un des régimes les plus efficaces, dont les résultats peuvent être fixés pendant de nombreuses années. Le régime alimentaire de Ducan est devenu populaire en 2000, après que le nutritionniste Pierre Dukan a publié son livre "I Don Do To Lose" dans lequel il a décrit sa méthodologie détaillée en détail pour perdre du poids. Selon le régime alimentaire de Ducan, des stars comme Jennifer Lopez et Penelope Cruz. Le régime alimentaire de Ducan est assez léger, parce que sa devise "mange autant que vous le voulez", mais vous devez savoir quoi manger et quand. Intéressé un? Nous analyserons donc en détail toutes les phases du régime Ducan et leurs caractéristiques.

L'essence et les caractéristiques du régime Pierre Dukan pour la perte de poids

L'essence du régime Ducan est la consommation d'aliments facilement absorbés par les protéines et la réduction des glucides, en raison de laquelle la libération se produit à partir de kilos supplémentaires, en outre, pendant le régime alimentaire, le corps est purifié par des toxines accumulées et des toxines, le niveau de processus métaboliques augmente. En même temps, vous n'aurez pas à mourir de faim, vous pouvez manger autant que vous le souhaitez, mais seuls les produits qui sont autorisés par une ou l'autre étape du régime.

Le régime alimentaire de Ducan se compose de 4 phases ou phases, avec ses caractéristiques de nutrition. En raison de la satisfaction des exigences de chaque phase, non seulement vous pouvez perdre du poids assez rapidement, mais aussi corriger les résultats pendant longtemps. Le menu du régime de Ducan se compose principalement de produits tels que la viande, le poisson et les légumes, mais l'un des principaux éléments du régime est le son. Un grand avantage du régime Ducan est un menu diversifié, il existe de nombreuses recettes adaptées à chaque phase du régime, vous n'aurez donc pas à étouffer une poitrine de poulet bouillie chaque jour. La période alimentaire est calculée en fonction de la quantité d'excès de kilogrammes de poids, il est donc nécessaire d'établir clairement l'idéal ou le poids souhaité pour lequel les efforts.

Régime Dyukan pour la perte de poids: exigences générales

Pour rester satisfait du régime alimentaire de Ducan, il est nécessaire de suivre clairement les instructions des quatre phases du régime, ainsi que d'observer certaines recommandations générales qui rendront le régime alimentaire de Ducan encore plus efficace.

Observer le régime de l'eau, toute la journée, il est nécessaire de boire au moins 1, 5 litres d'eau purifiée non carbonate; Assurez-vous de consommer du son d'avoine, leur nombre dépendra de l'étape du régime alimentaire; Exclure toute huile, graisse, mayonnaise et sauces et ketchup acheté à votre alimentation. Préparez la nourriture dans une casserole anti-scricseoli sans huile, en la remplaçant par une petite quantité d'eau. Cuire les produits, cuire, cuire à feu doux, à la vapeur ou à la grille. Salades de sel avec jus de citron ou autres stations-service cuites à la maison; Pendant la phase diététique, abandonnez des produits tels que le sucre, les fruits à haute teneur en sucre (bananes, raisins, figues, cerises, cerises), boissons alcoolisées, pommes de terre frites; Ne négligez pas l'effort physique, c'est peut-être une recommandation qui s'applique également à tous les régimes et régime Dukan. Si vous n'avez pas le temps de vous engager dans la salle, de mener une formation à la maison, il est préférable d'alterner le cardio avec beaucoup de force; Chaque jour, faites au moins 30 minutes d'entrez dans l'air frais, à un petit rythme, lentement pour votre plaisir.

Diet Pierre Dukan - Phase et leur durée (table)

Poids (kg) * La première phase "attaque" La deuxième phase "alternation" La troisième phase de "consolidation" 5 2 jours 15 jours 50 jours 10 3 jours 50 jours 100 jours 15 4 jours 85 jours 150 jours 20 5 jours 120 jours 200 jours 25 7 jours 155 jours 250 jours 30 7 jours 160 jours 300 jours 40 9 jours 190 jours 400 jours 50 10 jours 330 jours 500 jours La quantité de kilogrammes que vous souhaitez perdre. Cependant, il me dit que les résultats peuvent varier légèrement dans une direction ou dans l'autre, selon les caractéristiques individuelles du corps.

Il y a aussi la quatrième phase du régime Ducan, il est appelé «stabilisation», caractérisé par des recommandations pour la nutrition et le maintien d'un mode de vie supplémentaire après avoir terminé et consolidé les résultats du régime.

Les deux premières phases du régime Dukan, l'attaque et l'alternance visaient précisément à perdre du poids, réduisant les volumes et la perte de poids et les deux secondes phases pour la consolidation des résultats et la préparation du corps pour une alimentation suffisamment équilibrée.

La phase "d'attaque" est un menu protéique, sans l'ajout de glucides et de graisses. Cependant, cette phase est la plus longue et à la fin de son alimentation, elle commencera à se développer avec de nouveaux produits autorisés. Dans la phase "alternation", les légumes doivent être ajoutés au menu des protéines, sur le troisième fruit qu'il doit choisir et une petite tranche de fromage par jour. De plus, la «consolidation» de la troisième phase implique les jours de repos du régime alimentaire, ce qui implique la consommation de produits contenant de l'amidon. La quatrième phase du régime Ducan est caractérisée par un retour progressif à la alimentation normale.

Produits qui peuvent être consommés en phase diététique

Une liste de produits qui peuvent être consommés et utilisés lors de la préparation de la vaisselle, quel que soit le régime plongé:

Thé noir, vert et à base de plantes; Café soluble et crème pâtissière; Sucrorateur (à l'exception du fructose, du glucose et du sorbitol); Le cacao à faible teneur en graisses (jusqu'à 14%), pas plus d'une cuillère à café. par jour; Starch de maïs, pas plus de 1 cuillère à soupe. par jour; Lait sec, écrémage (1, 5%) pas plus de 3 cuillères à soupe. par jour; Blé Bran, pas plus de 1 cuillère à soupe. par jour; saveurs alimentaires; Cuire dans la poussière de pâtes et de gélatine; Cubes de bouillon faible en gras; oignons (1, 5 oignons par jour plus); citron (comme un condiment ou le ravitaillement de ravitaillement vers une salade); persil; moutarde (en petites quantités); graines de cumin, cannelle, vanille; vinaigre; Sel (en petites quantités). Comme vous pouvez le voir, la liste des produits supplémentaires pour toute phase du régime est assez grande, vous pouvez donc expérimenter et créer de délicieux plats dans les conditions d'une certaine phase de l'alimentation.

Dyukan Diet: la première phase "d'attaque", ses caractéristiques

La première phase du régime Ducan est la plus courte des plus courtes, caractérisée par une réduction significative et forte du poids et une diminution des volumes. La phase "Attack" a la structure la plus rigoureuse pour remplir le menu, pour changer et faciliter ce que vous ne devriez pas être en mesure de perdre du poids à l'aide du régime Ducan. La phase d'attaque est, pour ainsi dire, l'impulsion pour le corps pour une perte de poids supplémentaire. La durée maximale de la première phase du régime Ducan ne doit pas dépasser 10 jours.

Le menu de phase "Attack" ne doit contenir que des produits protéiques qui doivent être cuits sans ajouter de graisse, de préférence à la cuisson à la colère, à la cuisson, à la vapeur ou à la cuisson grillée. Assurez-vous que chaque jour tout au long de la phase d'attaque, il est nécessaire de manger 1, 5 cuillères à soupe. Bran d'avoine et boisez au moins 1, 5 litres d'eau sans contrainte.

Dyukan Diet, Phase "Attack" - Produits autorisés

Il s'agit d'une liste de produits qui peuvent être consommés pendant la première phase "d'attaque", vous pouvez mélanger ces produits, car vous le souhaitez, la quantité et le temps de manger ne sont pas limités, mais il n'est pas encore nécessaire de manger trop:

viande de poulet, dinde, cailles, oiseaux cavia (sans peau); Bœuf mince, veau, chevalier; veau et foie; langue de bœuf ou de veau; Ham non gras (2-4%) Fromage de soja "tofu"; Protéines aux œufs (jaunes - pas plus de 2 pièces par jour); Tous les fruits de mer; tout type de poisson; Sticks de crabe (pas plus de 8 pièces par jour) Produits Lactimento -Caseari et produits laitiers à faible puissance; Oignon, ail. Lors de la préparation des plats dans la phase "Attaque", il est possible d'utiliser des assaisonnements et des épices (de préférence célibataire, pas complexe, ils peuvent contenir une grande quantité de sel et de sucre), une petite quantité de sel et de vinaigre.

Quels produits exclure pendant la phase "attaque"

En plus des glucides et des aliments gras du régime à ce stade, les produits suivants doivent être exclus:

oie, canard; viande de lapin; cochon; Produits avec du sucre et des épices. Attention! Le stade de «l'attaque» de Ducano est, bien que court, mais assez dur et extrême pour le corps, vous pouvez donc voir une détérioration du bien-être (étourdissements, fouce sec). Si les symptômes sont graves, la durée de cette phase doit être réduite, si vous vous sentez bien, la phase peut être étendue en fonction de la quantité de kilogrammes dont vous souhaitez vous débarrasser. Cependant, n'oubliez pas que la phase "d'attaque" ne devrait pas durer plus de 10 jours.

Dyukan Diet Posser de poids - le deuxième stade "alternation" ou "croisière"

La deuxième phase du régime Dukan "Alternation" a obtenu le nom en raison de l'alternance de deux menus: la végétation des protéines et les protéines. La durée de cette phase dépend également du nombre de kilogrammes avec lesquels vous souhaitez séparer (voir le tableau au début de l'article).

Et donc, la deuxième phase du régime "alternation" a son apport alimentaire, si vous avez moins de 10 kg de surpoids, vous pouvez choisir le schéma le plus léger de la phase "alternation" - un jour à des jours alternatifs, c'est-à-dire, un jour, il s'agit de protéines, le deuxième jour de protéines avec des légumes. De plus, si vous avez une petite approvisionnement en surpoids, vous pouvez modifier le circuit de menu à tout moment. Si vous avez plus de 10 kilogrammes de plus, le schéma 5/5 sera l'option la plus réussie pour vous. Les options de menu les plus réussies de la phase "alternative":

1/1: un jour protéine - un jour de protéines avec des légumes; 3/3: Trois jours, protéines-trois jours d'un menu de protéines et de légumes; 5/5: cinq jours de protéines - 5 jours de protéines + légumes. La phase "alternation" corrige les résultats du premier stade et le poids souhaité est obtenu, le régime alimentaire commence lentement à reconstruire et à aborder le régime alimentaire habituel. Le menu de la deuxième phase "alternation" contient les mêmes produits protéiques autorisés dans la première étape "d'attaque", mais maintenant ils sont intégrés par certains légumes. Les méthodes de préparation restent les mêmes que lorsque "attaque" à l'exclusion de la friture.

Assurez-vous que dans l'ensemble du stade "alternation" chaque jour mange (ajouter aux assiettes) de 2 cuillères à soupe. Bran D'Avena, soutient l'équilibre hydrique dans le corps, buvant au moins 1, 5 litres d'eau non cardiaque.

Produits qui peuvent être consommés pendant le régime Dukan, la phase "alternation"

Tous les produits autorisés de la phase "d'attaque"; fromages (moins de 6% de graisse); fruits (à l'exception des raisins, des bananes, des cerises, des cerises); crème (1 cuillère à soupe par jour); huile végétale en quantités minimales (1/3 cuillère à café); pain (pas plus de 2 morceaux par jour); vin blanc ou rouge (50 g par jour); pâte de tomate ou ketchup (1 cuillère à soupe) Les légumes ne contenant pas d'amidon (pour le jour des écureuils + légumes): concombres, tomates, haricots verts, épinards, poivre, betteraves, chou, céleri, asperges, champignons, courgettes, carottes, auberines. Produits de la phase "Attack" précédente, vous pouvez toujours combiner comme vous préférez, mais vous ne devez pas mélanger d'autres produits à partir de la phase "Alternation", vous ne pouvez choisir que deux articles dans les produits supplémentaires tous les jours. (Par exemple, pendant la journée, nous n'utilisons qu'Apple et Cabbage, le lendemain, nous changeons la combinaison).

Produits qui doivent être exclus dans la phase "alternation"

Ajoutez les noms suivants à la liste des produits interdits dans la phase "Attack":

grain; riz; lentilles; haricots, haricots (sauf le patch); pois, maïs; pâtes; Avocat, bananes, cerises, cerises, raisins; pomme de terre; Olives, olives. Essayez de contrôler la consommation de betteraves et de carottes, car ils contiennent une assez grande quantité de sucre. Vous pouvez toujours manger autant que vous le souhaitez, mais encore une fois, vous ne devriez pas manger trop, surtout avant le coucher, essayez généralement de ne pas manger 2 à 3 heures avant le coucher (cela s'applique également à toutes les phases du régime Dukan).

Alternance de protéines de légumes, vous commencerez à normaliser les processus métaboliques dans le corps, à éliminer l'excès d'eau, à vous débarrasser des toxines et des toxines, des graisses et du sel. Si la durée du stade n'est pas encore terminée, mais que les résultats sont déjà satisfaits (poids, volumes), vous pouvez passer en toute sécurité à la phase suivante.

Dr Dukan Diet: phase la troisième «consolidation» ou «consolidation»

Le nom de cette phase du régime Ducan parle seul, à ce stade, vous résoudrez le résultat, empêchant ainsi le retour du poids de pesée. Vous pouvez voir la durée de cette phase dans le tableau ou pour calculer directement la période de cette phase individuellement, il est nécessaire de prendre en compte le nombre de kilogrammes éliminés dans les deux phases précédentes. Autrement dit, si vous avez perdu 5 kg, la phase de fixation devrait durer 50 jours, si elles sont jetées 10 kg, la phase de "fixation" devrait durer 100 jours. Ainsi, pour un kilogramme jeté, il y a 10 jours de consolidation du résultat.

À cette phase du régime Dukan, il est nécessaire de consommer (ajouter aux plats) 2, 5 cuillères à soupe. Bran D'Avena, surveille toujours l'équilibre hydrique en buvant au moins 1, 5 litres d'eau. Le menu de troisième phase du régime alimentaire de Ducan est encore plus proche du régime alimentaire habituel, mais il est nécessaire d'observer une règle importante pour la phase de "consolidation". Un jour par semaine, il doit être conservé en fonction du menu de phase "d'attaque", c'est-à-dire qu'un jour par semaine, vous ne devriez manger que des produits de protéines, quel type de journée vous décidez, mais ce jour devrait être clairement installé pendant les prochaines semaines.

Produits autorisés pour la troisième phase du régime Ducan

Tous les produits autorisés de la phase "d'attaque"; Tous les légumes de la phase "alternation"; Le pain pas plus de 2 morceaux par jour; variété de fromage faible en gras (graisse de 40% de 40% de 40 g par jour, moins la teneur en matières grasses, plus vous pouvez manger); Fruits (un type de fruit par jour), à l'exception des bananes, des raisins, des cerises, des cerises et des figues

Produits qui doivent être présents dans le menu pas plus de 2 fois par semaine:

Pâtes (220 g par jour); Blé solide, couscous, boulgour de blé (200 g par jour); Lentils, sarrasin (200-220 par jour); Haricots, pois, pois chiches (pas plus de 200 g par jour); Rice, pommes de terre (125 g, les pommes de terre ne peuvent être consommées qu'en uniforme); Porc, agneau, viande de bacon (peut faire frire dans une casserole avec une très petite quantité d'huile ou sur une grille). Comme précédemment, vous pouvez manger quand et combien vous voulez (sauf des produits avec une quantité installée), mais rappelez-vous le sens de la proportion et ne mangez pas trop.